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La Patate douce

Faire pousser ses patates douces est un jeu d'enfant, dans le jardin, en pot ou en bac, vous serez épaté!


Originaire d'Amérique du Sud et des régions tropicales, la Patate douce (Ipomoea Batatas) est une plante tubéreuse qui nous séduit par son goût sucré et délicat. 

Riche en vitamines et minéraux, elle est utilisée aussi bien en légume qu'en dessert, on utilise aussi ses feuilles comme des épinards. Ses tiges rampantes peuvent atteindre 2,5 à 3m de long.

Il existe de nombreuses variétés de patates douces de couleurs et de saveur différentes, mais toutes sont faciles à cultiver.

Plantez-les en avril-mai pour une récolte en septembre-octobre dans une terre profonde et riche, au soleil tous les 30cm.

Arrosez régulièrement, la Patate douce aime l'eau !

Récoltez-les avant les premières gelées et conservez-les comme des pomme de terre.


Notre sélection de variétés:



Patate douce BEAUREGARD

Est une variété à peau rosée et chair orange d'une saveur douce et d'une texture tendre légèrement sucrée.



Patate douce TERRA BIANCA

Est une variété allongée à peau ivoire et chair blanche. D'une excellente qualité gustative aux parfums subtils, elle est moelleuse à la cuisson, moins sucrée que la variété Beauregard.


Patate douce TERRA OCCITANA

Est une variété à peau rose fuchsia de forme allongée, au goût de noisette et châtaigne, elle reste assez ferme à la cuisson. Excellent rendement.



Patate douce TERRA VIOLETTA

Est une variété à chair violette, constellée de blanc, peu sucrée, très originale, bel aspect visuel, donne de belles patates pour une variété à chaire violette, bon rendement.

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Notre exploitation est située à proximité de : 14250 Bucéels, 14490 Cahagnolles, 14250 Chouain, 14400 Condé s/Seulles, 14250 Ellon, 14250 Juaye-Mondaye, 14250 Lingèvres, 14490 St-Paul-du-Vernay, 14490 Trungy, 14400 Arganchy, 14400 Guéron, 14400 Monceaux-en-Bessin, 14400 Nonant, 14400 St-Martin-des-Entrées, 14240 Anctoville, 14240 Caumont-l'Eventé, 14240 Feuguerolles s/Seulles, 14250 Hottot-les-Bagues, 14240 Livry, 14250 Longraye, 14240 Orbois, 14240 Parfouru-l'Eclin, 14240 St-Germain-d'Ectot, 14240 Ste-Honorine-de-Ducy, 14240 Sermentot, 14240 Torteval-Quesnay, 14480 Banville, 14480 Bazenville, 14480 Colombiers s/Seulles, 14480 Crépon