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Plants de légumes

  • Capucine naine
    La capucine naine vous assure une large végétation avec des couleurs vives. Au potager, on l'utilise pour attirer les pucerons qui ne vont plus sur les haricots!

  • Cardon blanc amélioré
    Côtes nombreuses sans épines, charnues, blanchissant facilement. Très bonne qualité gustative.

  • Cardon épineux 'Argenté de Plainpalais'
    Côtes nombreuses et épineuses. Très bonne qualité gustative. Lorsque les plantes sont assez développées, 3 semaines environ avant la récolte, relever les feuilles et lier l'ensemble de la plante comme un fagot et entourer la plante presque jusqu'à son sommet avec de la paille pour le faire blanchir.

  • Cardon 'Plein blanc inerme'
    Côtes nombreuses, charnues, blanchissant facilement et avec peu d'épines. Lorsque les plantes sont assez développées, 3 semaines environ avant la récolte, relevez les feuilles, liez l'ensemble de la plante comme un fagot et entourez la presque jusqu'à son sommet avec de la paille pour le faire blanchir.

  • Cardon
    Côtes nombreuses, charnues, blanchissant facilement et avec peu d'épines. Lorsque les plantes sont assez développées, 3 semaines environ avant la récolte, relevez les feuilles, liez l'ensemble de la plante comme un fagot et entourez la presque jusqu'à son sommet avec de la paille pour le faire blanchir.

  • Carotte nantaise
    Les premiers semis peuvent se faire à partir de février, mars sous châssis ou en terrain bien exposé. Les carottes apprécient les expositions ensoleillées et les sols riches, drainants et sableux. Paillez vos carottes en été pour maintenir la terre fraîche et faciliter la récolte.

  • Carotte
    Les premiers semis peuvent se faire à partir de février-mars sous châssis ou en terrain bien exposé. Dernier semis en juillet. Ne pas faire de semis trop épais sinon éclaircir à 5 cm. La carotte est riche en carotène, cette substance améliore le teint de votre peau. Achetez local et mangez local!

  • Céleri branche doré
    Il est très important que les céleris disposent d'un sol toujours humide et il faut éviter l'alternance de sécheresse et d'humidité. L'apport d'une fumure de fond est recommandé lors de la plantation des céleris. Avant de consommer les côtes des céleris branches, il est nécessaire de les blanchir.

  • Celeri branche 'lino'
    Pour obtenir un cœur bien blanc, vous pouvez attacher les branches avec un lien naturel. La récolte peu se faire 3 mois après plantation.

  • Céleri branche 'Tall Utah'
    Plantez en sol frais et palliez-le. Le céleri branche se consomme cru, accompagné d’une sauce ou cuit, dans les potages et pot-au-feu. Conservez en bocaux.

Notre exploitation est située à proximité de : 14250 Bucéels, 14490 Cahagnolles, 14250 Chouain, 14400 Condé s/Seulles, 14250 Ellon, 14250 Juaye-Mondaye, 14250 Lingèvres, 14490 St-Paul-du-Vernay, 14490 Trungy, 14400 Arganchy, 14400 Guéron, 14400 Monceaux-en-Bessin, 14400 Nonant, 14400 St-Martin-des-Entrées, 14240 Anctoville, 14240 Caumont-l'Eventé, 14240 Feuguerolles s/Seulles, 14250 Hottot-les-Bagues, 14240 Livry, 14250 Longraye, 14240 Orbois, 14240 Parfouru-l'Eclin, 14240 St-Germain-d'Ectot, 14240 Ste-Honorine-de-Ducy, 14240 Sermentot, 14240 Torteval-Quesnay, 14480 Banville, 14480 Bazenville, 14480 Colombiers s/Seulles, 14480 Crépon