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Asperge blanche

Asperge blanche
C'est une culture longue, il faut compter 2 à 3 ans avant la première récolte, la durée de vie d'une plantation est supérieure à 10 ans. Il faut butter les plants pour obtenir de belles asperges. Épluchez-la avant de la consommer. Son goût dépend de la nature et richesse en matière organique du sol.

Informations supplémentaires

  • Variété : BLANCHE
  • Origine : Europe
  • Famille : Liliaceae
  • Genre : ASPARAGUS
  • Espèce : OFFICINALIS
  • Plante : Vivace, Comestible
  • Utilisation : Massif, Haie
  • Croissance : Lente
  • Port : Buisson
  • Feuillage : Vert
  • Type de sol : Indifférent
  • Fleurs : Blanc crème
  • Présence d'épines : non
  • Parfum des fleurs : Aucun
  • Parfum du feuillage : non
  • Apports : Amendement organique
  • Exposition : Plein soleil
  • Température optimale de croissance : De 0 à 15° °C
  • Seuil de tolérance au froid : -15 °C
  • Plante d'intérieur : non
  • Supporte le plein vent : non
  • Période de fructification : de Mai à Juillet
  • Besoins en eau : Modéré
  • Besoins de fertilisation : Fort
  • Formes et envergures : Boule
    1 m(H) x 1 m(l)
  • Distance de plantation entre deux sujets 35 cm
  • Tailler souvent non
  • Nécessite peu d’entretien non

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  • Asperge blanche
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